龙葵 Solanum nigrum L.
一、植物档案
中文名：龙葵
学名：Solanum nigrum L.
科属：茄科 Solanaceae 茄属 Solanum
常见别名：黑天天、野海椒、天茄子、乌疔草、苦葵、老鸦眼睛草、山辣椒、七粒扣、地泡子
花期：5—9月
果期：6—10月
二、形态特征
一年生草本，高20–100 cm；茎直立，多分枝，基部木质化，幼枝被短柔毛。
叶互生，卵形或卵状椭圆形，长2.5–10 cm，宽1.5–5 cm，先端渐尖，基部楔形下延成翼，全缘或具不规则波状齿。
聚伞花序腋外生，花3–10朵；花冠白色，径8–10 mm，5深裂，裂片披针形，反折。
浆果球形，径5–8 mm，未熟绿色，成熟后紫黑有光泽；种子扁肾形，淡黄色。
三、分布与生境
全国各省区几乎均有分布，以田边、路旁、菜园、撂荒地最为常见；东亚、欧洲、美洲亦广泛归化。
喜温暖湿润气候，最适生长温度22–30 ℃，耐热亦耐轻霜。
对土壤要求不严，微酸至中性壤土生长最佳，耐瘠薄、耐轻度盐碱。
四、栽培与繁殖
播种：3—4月露地条播，覆土0.5 cm，10 d出苗；幼苗5–6片真叶时定植，行株距30 cm×25 cm。
扦插：6—7月取10 cm嫩枝，去半叶，蘸生根粉后插入湿沙，15 d生根，成活率达90 %。
田间管理：苗高20 cm摘心促分枝；生长期保持土壤湿润，每采收2次追施尿素10 kg/亩。
五、营养成分与食用
嫩茎叶含蛋白4.2 g/100 g、维生素C 62 mg、钙240 mg及锌、铁等，两广民间作“苦凉菜”涮火锅或炒食。
成熟黑果可生食，味酸甜，含花色苷、果酸，但一次不宜超过20粒，以免龙葵碱累积。
食用前需沸水焯1–2 min，可去除大部分龙葵碱，降低毒性。
六、中药说明
药用部位：干燥地上部分（夏秋季采收）；果实称“龙葵果”。
性味归经：苦、微甘，寒；有小毒；归膀胱经。
功效主治：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疮疔肿痛、淋证、小便不利、咽喉肿痛、癌肿辅助治疗。
用量用法：煎服10–30 g（鲜品加倍）；外用捣敷或煎水洗。
使用注意：孕妇忌服；脾胃虚寒者慎用；勿生食青果及过量，以免龙葵碱中毒。
七、现代研究与药理
| 活性成分 | 主要作用 |
| 龙葵碱、澳洲茄碱 | 抑菌、抗炎、抑制肿瘤细胞增殖 |
| 多糖与黄酮 | 增强NK细胞活性，提高机体免疫 |
| 皂苷、维生素C | 抗氧化、清除自由基、护肝 |
八、常见病虫害与防治
1. 茄二十八星瓢虫：成虫啃食叶肉，幼虫剥食果皮。利用成虫假死性早晚拍打捕杀；卵孵化盛期喷1 %苦参碱1 000倍液。
2. 晚疫病：高湿时出现水渍状斑，迅速扩展。选用抗病品系；发病初期72 %霜脲·锰锌600倍交替喷雾。
3. 青枯病：植株突然萎蔫，维管束褐变。实行水旱轮作；定植前用枯草芽孢杆菌制剂灌根。
九、园林与环保用途
株型紧凑、果序醒目，可布置于野趣园、药用专类园或阳台盆栽，兼具观赏与采食体验。
对镉、铅等重金属具一定富集能力，可作为轻度污染农田的修复先锋植物。
十、花语与文化
花语：“坚韧、守护、平凡中的力量”。
民间称“解毒草”，寓意在不起眼处默默化解危难。
参考文献
[1] 国家药典委员会. 《中华人民共和国药典》2020年版一部. 中国医药科技出版社, 2020.
[2] 中国科学院中国植物志编辑委员会. 《中国植物志》第67卷. 科学出版社, 1992.
[3] 李时珍. 《本草纲目》校点本. 人民卫生出版社, 1982.
[4] 药智数据. 龙葵中药材基本信息. http://db.yaozh.com/zhongyaocai/6897634250000027.html [2025-08-14].
[5] 百度百科. 龙葵. https://baike.baidu.com/item/龙葵/22506982 [2025-08-26].
[6] 甜音叶子. 龙葵人称解毒草，开着白色花朵. 微信公众号, 2025-09-08.
[7] 宛若芝兰. “肿瘤草”龙葵：抗癌又抗肿瘤的宝藏野菜. 微信公众号, 2025-09-07.
