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石楠植物档案
一、名称与分类
中文名：石楠
别名：石南、千年红、扇骨木、笔树、石楠柴
学名：Photinia serratifolia (Desf.) Kalkman
科属：蔷薇科（Rosaceae） 石楠属（Photinia）
二、形态特征
常绿乔木，高 4–20 m；树皮灰褐色，平滑，老时呈薄片状剥落。
单叶互生，革质，长椭圆形或倒卵状长椭圆形，长 9–22 cm，先端渐尖，基部楔形，叶缘具密而尖锐的细锯齿，齿端有黑腺点；上面亮绿，下面淡绿色，无毛；叶柄长 2–4 cm。
复伞房花序顶生，径 10–16 cm；花多数，小而密集，径 6–8 mm；萼筒杯状，萼片 5；花瓣 5，白色，倒卵形；雄蕊 20；子房半下位，花柱 2，基部合生。花期 4–5 月，具特殊“腥香”气味。
梨果球形，径 5–6 mm，熟时橙红色或深红色，果期 10–12 月，宿存至翌春。
三、分布与生境
原产地：中国、日本、朝鲜半岛及东南亚。
中国分布：秦岭—淮河以南各省区广泛野生或栽培；华北、西北（晋、陕、甘、鲁）亦有引种，北京可露地越冬。
生态习性：
喜光，稍耐半荫；喜温暖湿润气候，最适年均温 12–22 ℃，可耐-15 ℃短期低温。
对土壤适应性强，以深厚肥沃、排水良好的微酸性至中性砂壤土为佳，耐干旱瘠薄，不耐积水。
四、栽培技术
繁殖方式：
播种：10–11 月采种，层积沙藏 90 d，翌春 3 月条播，覆土 1 cm，发芽率 70–80%，实生苗 3–4 年可开花。
扦插：6–8 月选半木质化枝条，剪成 10–12 cm 段，保留 2–3 片叶，IBA 速蘸 1000 ppm，插于珍珠岩基质，30 d 生根。
嫁接：用枇杷或石楠实生苗作砧，3–4 月切接或 9 月芽接，2 年可成形。
定植管理：
春秋带土球移栽，树穴内施腐熟有机肥 20 kg + 磷肥 0.5 kg。
作绿篱时，定植后截干 30–40 cm，促发侧枝，年修剪 2–3 次，保持冠面整齐。
忌积水，雨季注意排涝；北方冬季树干涂白防日灼。
五、病虫害防治
| 主要病虫害 | 症状 | 防治要点 |
| 石楠褐斑病 | 叶斑褐色，边缘紫褐色，后期穿孔 | 清除病叶；发病前喷 70% 甲基托布津 800 倍液 |
| 蚜虫 | 嫩梢、花蕾卷曲，分泌蜜露 | 黄板诱杀；花前喷 10% 吡虫啉 3000 倍液 |
| 红蜘蛛 | 叶背出现黄白色小斑点，严重时焦枯 | 干旱期喷 1.8% 阿维菌素 4000 倍液；增加空气湿度 |
六、营养价值与综合利用
嫩叶含蛋白质 4.2 g/100 g、维生素 C 28 mg、钙 186 mg、黄酮类（槲皮素、山奈酚），可制石楠茶，具抗氧化、降血脂之效。
果实含可溶性糖 8–12%、有机酸 0.6–1.0%，可酿酒、制醋、提取天然红色素。
木材坚硬，可供小工艺品、工具柄、雕刻。
七、园林用途
常绿阔叶乔木，新叶红色，观赏期长，可作行道树、庭荫树、园景树；与常绿树、色叶树配置，形成四季景观。
耐修剪，常作高篱、造型树、色块；老桩可制作盆景。
对二氧化硫、氯气、氟化氢抗性强，工矿区优良防污绿化树种。
八、花语与寓意
庄重、威严、守护；因新叶红若朝霞，亦有“红红火火、千年长青”之寓。
九、中药说明
药材名：石楠叶（Photiniae Folium）
性味归经：辛、苦，平；有小毒；归肝、肾经
功效主治：
祛风止痛，强筋骨，补肾。
用于风湿痹痛、腰膝酸软、肾虚脚弱、偏头痛。
用法用量：煎汤 4.5–9 g；或浸酒。外用适量，煎水洗。
注意事项：有小毒，不宜过量；孕妇慎用。
参考文献
[1] 百度百科. 石楠，2025-09-05 https://baike.baidu.com/item/石楠/754
[2] 中国药典 2020 年版. 石楠叶，pp. 360-361
[3] 植物智. 石楠属，2025-08-20 http://www.iplant.cn/info/Photinia
[4] 搜狐号“园林植物手册”. 石楠栽培与养护，2025-06-10
