艾草植物档案
一、名称与分类
- 中文名：艾草
- 别名：艾、艾蒿、家艾、香艾、灸草、医草、蕲艾
- 学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot
- 科属：菊科（Asteraceae） 蒿属（Artemisia）
二、形态特征
- 多年生草本或亚灌木，植株具浓烈香气；主根粗壮，侧根多数。
- 茎单生或少数，高 50–150 cm，具明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部木质化；上部有分枝。
- 叶厚纸质，表面被灰白色短柔毛及白色腺点，背面密被灰白色蛛丝状绒毛；基生叶具长柄，叶片卵形或长卵形，羽状深裂；中下部叶近圆形或宽卵形，二回羽状深裂；上部叶渐小，3 裂或不裂。叶缘常有钝齿，侧裂片 2–3 对。
- 头状花序多数，形小，径 2–2.5 mm，在茎枝端排列成复总状花序；花冠紫色或淡紫色。花期 7–10 月。
- 瘦果长卵形或长圆形，果期 8–11 月。
三、分布与生境
- 原产地：东亚温带，中国为主要分布区。
- 中国分布：除高寒与极旱地区外，各省区几乎均有野生或栽培；以湖北蕲春、河南南阳、河北安国为道地产区。
- 生态习性：
- 喜光，耐半荫；喜冷凉至温暖气候，最适年均温 12–18 ℃，可耐-30 ℃严寒。
- 对土壤要求不严，以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土为佳，微酸至微碱均可，忌积水。
四、栽培技术
- 繁殖方式：
- 分株：春季或秋季挖取 2–3 年生母株，切分带根根茎，按行株距 40×30 cm 定植，当年可收 2–3 茬。
- 扦插：6–8 月选半木质化枝条，剪成 10 cm 段，IBA 速蘸 500 ppm，插于珍珠岩基质，20–25 d 生根。
- 播种：秋季采种，晾干后低温沙藏 90 d，翌春 3–4 月条播，覆土 0.5 cm，亩用种 0.3 kg，苗高 10 cm 时间苗。
- 田间管理：
- 施足基肥，每亩腐熟农家肥 2000 kg + 磷肥 30 kg。
- 年收割 3–4 茬，留茬高度 5–8 cm；每次刈后及时追肥浇水。
- 雨季注意排涝，防止根腐。
五、病虫害防治
| 主要病虫害 | 症状 | 防治要点 |
| 白粉病 | 叶面出现白色粉霉层，叶片卷曲 | 控制密度；发病初期喷 25% 三唑酮 1500 倍液 |
| 蚜虫 | 嫩梢卷曲，分泌蜜露 | 黄板诱杀；喷 1.2% 苦烟乳油 1000 倍液 |
| 地老虎 | 幼虫咬断根茎，造成缺苗 | 清晨人工捕杀；用 2.5% 敌百虫毒饵诱杀 |
六、营养价值与综合利用
- 每 100 g 嫩茎叶含蛋白质 5.5 g、膳食纤维 6.1 g、钙 312 mg、镁 82 mg、钾 677 mg，维生素 C 23 mg。
- 叶片可制艾草茶、艾草饼、艾草豆腐；嫩芽作野菜凉拌或炒食，具独特清香。
- 全株蒸馏可得艾草精油（含桉叶醇、侧柏酮、樟脑等），用于天然驱蚊剂、香皂、香薰。
七、园林与生态价值
- 银灰色叶丛观赏性强，可作花境背景、岩石园、香草专类园；与薰衣草、迷迭香混植，营造地中海式景观。
- 花语：守护、辟邪、安康；端午插艾，寓意“招百福、驱五毒”。
八、中药说明
- 药材名：艾叶（Artemisiae Argyi Folium）
- 性味归经：辛、苦，温，有小毒；归肝、脾、肾经
- 功效主治：
- 温经止血，散寒止痛，调经安胎，外用祛湿止痒。
- 用于吐血、衄血、崩漏、月经过多、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。
- 用法用量：煎汤 3–10 g；外用适量，煎水洗或捣敷。灸材：制成艾条、艾柱。
- 注意事项：阴虚血热者慎用；孕妇大剂量内服需医师指导。
参考文献
- [1] 百度百科. 艾草，2025-09-05 https://baike.baidu.com/item/艾草/418479
- [2] 中国药典 2020 年版. 艾叶，pp. 360-361
- [3] 搜狐号“香草植物园”. 艾草栽培与利用，2025-06-10
- [4] 植物智. 蒿属，2025-08-20 http://www.iplant.cn/info/Artemisia
